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楼主: 冂马
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秘制干锅酱配方 配方五

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-9 00:48:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
秘制干锅酱配方 0 w2 j5 [, _  h) k. [
配方五4 e" t9 ^# J4 b! U7 a& {$ Y

/ j+ [, s6 o3 J5 k1 z8 Z2 ^

2 \  z. q6 K7 s) w原料:
) Y, ?: F8 d. Y大蒜500克、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
、阿香婆香辣牛肉酱3瓶。 1 }4 O( G' ~+ s+ L- v- C+ C( H$ I
制作:8 G, J" D, Z* z5 U7 W; _9 T' Q( A
大蒜、姜、野山椒、泡海椒、老干妈豆豉酱分别入搅拌机打碎,郫县豆瓣酱剁细。
) G7 \6 r/ ?; P, J+ ]6 q锅上火先下茶油1500克(也可用花生油代替)烧热,加红油1000克搅匀,放入大蒜、泡姜炒出香味,再下其余调料加小火熬制约30分钟出香味即可。' H$ A; T* T! N
5 K& A  X2 L( b8 z/ M4 m& ?# e3 i& |
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-29 23:01:49 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

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发表于 2018-2-2 20:22:09 | 显示全部楼层
冂马你再多分享一些吧
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厨艺豆

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发表于 2018-2-7 22:35:35 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

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发表于 2018-2-10 18:26:02 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

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发表于 2018-2-14 12:16:34 | 显示全部楼层
冂马帖子写的真好~
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发表于 2018-2-18 15:55:24 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2018-3-1 19:34:33 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2018-3-11 09:52:13 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-13 10:22:25 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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