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秘制干锅酱配方 配方五

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-9 00:48:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
秘制干锅酱配方
, N, a6 G/ d; ?! w$ N配方五
$ \- a$ b' Y4 [+ p
) D/ l" q# K2 Y/ X! l7 G# D9 d& k

2 u% R% K, x% q% `4 _原料:
: f& W' T3 [3 ?大蒜500克、
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、阿香婆香辣牛肉酱3瓶。
- E+ F1 X* }3 `( M制作:+ s% z/ g* w0 ^: J  j+ A
大蒜、姜、野山椒、泡海椒、老干妈豆豉酱分别入搅拌机打碎,郫县豆瓣酱剁细。% b! S3 a* [& M- _% r
锅上火先下茶油1500克(也可用花生油代替)烧热,加红油1000克搅匀,放入大蒜、泡姜炒出香味,再下其余调料加小火熬制约30分钟出香味即可。3 o5 \% Y, f$ @7 F2 Z

2 O* a. Y, j+ e( y4 E

; Y0 o' k6 ]4 E1 W$ o- o2 L7 {9 e
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-29 23:01:49 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-2-2 20:22:09 | 显示全部楼层
冂马你再多分享一些吧
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厨艺豆

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发表于 2018-2-7 22:35:35 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

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发表于 2018-2-10 18:26:02 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-2-14 12:16:34 | 显示全部楼层
冂马帖子写的真好~
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厨艺豆

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发表于 2018-2-18 15:55:24 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2018-3-1 19:34:33 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

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发表于 2018-3-11 09:52:13 | 显示全部楼层
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厨艺豆

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发表于 2018-3-13 10:22:25 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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