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秘制干锅酱配方 配方五

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-9 00:48:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
秘制干锅酱配方 ) Y1 H5 g) J! ?. }/ S9 R2 j3 J
配方五
( Z$ t  I. M8 p% @# I& P. f& t4 b, n7 B- p5 I" U
8 t" z" y& Z6 }9 w; j
原料:
. t0 q/ Z0 w; _5 i( T% O大蒜500克、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
、阿香婆香辣牛肉酱3瓶。 2 H- G8 U. _, ?8 P6 m9 F
制作:
9 C7 Y3 r9 ^5 A0 h大蒜、姜、野山椒、泡海椒、老干妈豆豉酱分别入搅拌机打碎,郫县豆瓣酱剁细。6 ~# p! \, z) }' o. O4 g. h4 Z
锅上火先下茶油1500克(也可用花生油代替)烧热,加红油1000克搅匀,放入大蒜、泡姜炒出香味,再下其余调料加小火熬制约30分钟出香味即可。3 c1 [" b7 D( c% }9 D9 I3 B

5 \; h: O1 p! `! z& Y- T2 `! W

: N0 s2 J% P/ V1 _% ^4 m
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厨艺豆

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发表于 2018-1-29 23:01:49 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

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发表于 2018-2-2 20:22:09 | 显示全部楼层
冂马你再多分享一些吧
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厨艺豆

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发表于 2018-2-7 22:35:35 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

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发表于 2018-2-10 18:26:02 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-2-14 12:16:34 | 显示全部楼层
冂马帖子写的真好~
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发表于 2018-2-18 15:55:24 | 显示全部楼层
感谢平台
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-3-1 19:34:33 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2018-3-11 09:52:13 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-13 10:22:25 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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