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某著名红焖羊肉御膳火锅 做法

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-8 16:53:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
3 t* @% J2 J8 d( m; c$ k6 E
某著名红焖羊肉御膳火锅 做法
- j9 h1 M! u4 c* D# U/ [卖点:" [* P2 ?; M. [$ p, K' o
此火锅的特色主要是采用内蒙古放养小山羊肉,用十几种美味滋补营养调料,经过数小时的煨、炒、熬、炖、焖等特殊方法烹制而成,味道非常鲜美,并将羊肉骨髓、肉质中的营养成分充分提炼出来,营养非常丰富,更易消化和吸收,具有滋补营养保健功效。因其不拘南北菜系的单一做法,集中外饮食文化的精华,所以又被称为“迷宗菜”。
+ p* E& }1 q, [原料:
$ N( E- Z2 M$ g+ B# w) H精选野生小山羊排肉1250克。
' g+ M4 F/ i# c% L5 [1 E4 {调料:6 S' Y( ~# T4 |- }" f8 J, Y
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% A: R! C! G5 F+ U( E1 A
自制米酱的制作:
+ a  |( l3 K. u* q. E, r
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  t: I+ n0 n% l; I
(3)最后放人B料稍煨,撒香菜段装锅即成。
; o# b: r2 }. I  @0 L
7 S$ o, A) L" p; S* |7 h1 I
0 x* X4 u' {) E; H) i. B

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发表于 2018-1-25 12:58:39 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2018-1-25 16:04:37 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_56:}
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厨艺豆

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发表于 2018-1-26 23:59:41 | 显示全部楼层
美味的火锅料
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发表于 2018-1-29 21:09:40 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-1-30 22:30:50 | 显示全部楼层
可以直接做了
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-31 09:31:45 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-2-2 13:43:18 | 显示全部楼层
感谢您的无私分享
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厨艺豆

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发表于 2018-2-2 19:15:40 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-2-7 11:29:43 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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