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某著名红焖羊肉御膳火锅 做法

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2018-1-8 16:53:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
640TFUZ7O12.jpg " C( X9 \4 Y# N5 I4 i
某著名红焖羊肉御膳火锅 做法0 o6 g8 S: F! A, Z6 l! ?
卖点:
0 j. E2 B$ S! b! S; b( C7 C" [+ o此火锅的特色主要是采用内蒙古放养小山羊肉,用十几种美味滋补营养调料,经过数小时的煨、炒、熬、炖、焖等特殊方法烹制而成,味道非常鲜美,并将羊肉骨髓、肉质中的营养成分充分提炼出来,营养非常丰富,更易消化和吸收,具有滋补营养保健功效。因其不拘南北菜系的单一做法,集中外饮食文化的精华,所以又被称为“迷宗菜”。8 ^" z: O7 e& ], m) v1 a
原料:) |! s/ W) N( U0 Z2 E3 d9 U/ m
精选野生小山羊排肉1250克。
5 R1 y/ j4 G5 q, n调料:
8 w0 d  k4 H/ r$ o5 `
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/ ]2 |- g9 _# g) z  W' l1 ]" w5 a( ~! j自制米酱的制作:
0 ?, H1 E0 L) o
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8 ]3 {# r: e$ H(3)最后放人B料稍煨,撒香菜段装锅即成。1 v( ?* A: e2 G& T3 D: f
0 R( Z' Q  s; I% Y0 X

! H  P* s% E0 H3 s) q0 ~' s
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-1-25 12:58:39 | 显示全部楼层
强大感谢~
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厨艺豆

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发表于 2018-1-25 16:04:37 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_56:}
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发表于 2018-1-26 23:59:41 | 显示全部楼层
美味的火锅料
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厨艺豆

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发表于 2018-1-29 21:09:40 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2018-1-30 22:30:50 | 显示全部楼层
可以直接做了
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-1-31 09:31:45 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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厨艺豆

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发表于 2018-2-2 13:43:18 | 显示全部楼层
感谢您的无私分享
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发表于 2018-2-2 19:15:40 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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二星炒锅

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发表于 2018-2-7 11:29:43 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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