只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2046|回复: 9
收起左侧

[鸭/鹅] 大厨菜谱【创新新品】 海胆冻酥皮片皮鸭

[复制链接]

181

回帖

1万

贡献

5万

钻石

行政总监

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
25867
发表于 2017-12-21 16:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
32.jpg $ |* F, y; {- ^+ g8 Z0 A
大厨菜谱【创新新品】
% L; n$ i! D! T& L4 b9 C0 J* ?海胆冻酥皮片皮鸭 % {( \. u3 l6 t8 P( y+ W

. e* @9 _% V7 j3 Z. P原料:/ `% Y8 `- z5 i& V# R
片皮鸭40克,酥皮15克,牛油果蓝莓沙拉酱20克。& T5 Q1 u' U. n3 ~3 w
A料:
% p! t0 S, X# y* a) a
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

% g! Z3 V8 }  _8 S. kB料:
% ~9 H  ?- V/ y3 _; w/ \& S% _& i3 v
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

# O5 x1 g6 S  |5 d" Z6 L6 ?1 C
& s+ o4 X( K; H; H5 d1 H' a
; |# X$ P2 r- k$ a
做法:
- }' J$ l+ v& |9 i制作酥皮:* t5 C0 c! |; n8 A$ f3 r
将A料混合,搅拌均匀后压平,放入烤箱下火180度、上火200度烤15分钟左右即可。5 p. T6 k- P" m/ n5 }
制作牛油果蓝莓沙拉酱:5 z& _7 Q/ w" G
将B料混合,搅匀。. k! E' C* }& @- G  K3 Q
片皮鸭:
& g) I. K$ I+ k) u& `, p广式片皮鸭,只取鸭皮加入酥皮中,装盘即可。  A# Q( J% Q9 n1 S5 `7 V) Y

3 n5 b; h% y# P$ P4 a' B7 H( E1 o* T+ y$ L
# N0 q7 ^- m7 h3 G" U1 z1 }
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

166

回帖

31

贡献

118

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
198
发表于 2018-1-7 20:29:13 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

185

回帖

34

贡献

78

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
222
发表于 2018-1-16 19:05:10 | 显示全部楼层
又来旺菜啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

176

回帖

28

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2018-1-26 15:27:47 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

188

回帖

42

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
224
发表于 2018-2-1 23:13:10 | 显示全部楼层
好无私的师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

96

回帖

9

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
115
发表于 2018-2-9 21:35:14 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

148

回帖

35

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
179
发表于 2018-2-17 16:25:55 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

180

回帖

32

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
212
发表于 2018-3-2 21:52:02 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

139

回帖

18

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
157
发表于 2018-3-3 23:39:02 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

205

回帖

24

贡献

58

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
228
发表于 2018-3-4 16:56:08 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-17 11:21 , Processed in 0.172706 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表