受欢迎的冬季菜品，食客都爱点酸汤养生虾

半岛旧梦 · 发表于 2017-12-8 20:04:24

受欢迎的冬季菜品，食客都爱点
酸汤养生虾

料：小龙虾 16-18只（6-8钱一只）。
配料：大蒜子20克，葱2克。
调料：猪油30克，菜籽油30克，味精2克，鸡精5克，山胡椒油10克，碱面一两。

制作方法：
1.将小龙虾清洗干净。
2.将油加热至八成，过油10-20秒。
3.滤油待用，下入适量猪油菜油，炒锅上火，下大蒜子煸香，放新鲜西红柿，放入自制酸汤，下虾，煮5-6分钟，大火则2-3分钟。
4.加入鸡精，味精，出锅淋入山胡椒油。

水汐 · 发表于 2017-12-12 19:03:52

喜欢特色菜

控゜ · 发表于 2017-12-14 21:26:41

半岛旧梦中国好厨师！~

心亡他海 · 发表于 2017-12-17 16:09:58

有特点

再见 · 发表于 2018-1-1 18:01:43

冒泡看帖{:3_43:}

亡人i · 发表于 2018-1-17 21:44:32

我来回帖

结ぅ · 发表于 2018-1-18 13:58:04

哇好多美食{:3_63:}

Mdndrd昔年 · 发表于 2018-1-23 15:53:22

强大感谢~

悟路遥 · 发表于 2018-1-23 20:07:20

感谢分享

沐念汐ゝ · 发表于 2018-2-1 11:25:33

这个菜学会啦

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