旺菜烧汁茄子

厌酒孤

6 f2 V- O) N: u* i) k- Y9 \旺菜烧汁茄子
: k$ f' f6 S1 n" Q
( M. Y2 @! y$ K, G烧汁配比：
2 s! u- [3 |2 ]# Q) ^3 q' |

# ]+ J- z) I% S1 }: g4 E/ W

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

，把白芝麻放入锅内小火慢慢炒制出香味，倒入酱汁内备用，
$ o, L+ ~( G& i* S

制作过程：


将茄子切成茄夹，里面塞肉拍粉备用，将加工好的茄夹下入六成热的油锅内，炸至酥脆倒出控油，铁板烧热下面垫洋葱丝，炸好的茄夹放在上面
) g0 Z8 d9 p& O7 C$ f* u+ p
0 S4 j+ _/ v' t3 {
锅内加入烧汁200克烧开，加入生粉至粘稠，浇在茄夹上面，上面撒上目鱼花5克即可食用
6 n  `, f/ U4 ~0 F- k# ]

【注意；白芝麻一定炒热倒入酱汁内，使用酱汁的时候搅匀了再用】
, }/ ~+ G" s3 \4 G. w
5 V$ L0 e  A1 I6 }& `0 l6 [+ _- A

汐颜°

厌酒孤帖子写的真好~

屿风

厌酒孤你的分享正好我需要

ベ純情、小莮子

66666666666

喜性孤冷′

谢谢天下厨师网

販傻、

厌酒孤多分享些好

棾芜

和师傅学手艺

一人留

谢谢您师傅

浪战

帮帮顶顶！！

浅拾忆ペ

谢谢楼主，共同发展