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酱 汁|用途各一的麻辣酱 电烤鸭麻辣酱 

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-11-8 02:01:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱 汁|用途各一的麻辣酱 0 j  p6 E% h4 E/ Z
电烤鸭麻辣酱 " Y5 b7 o, g( K% @8 ]2 y, R) W
用料:
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 0 r- F! X# J1 h5 X6 Z* z2 a
制作:
4 K  H$ K) X: A- d* X0 a6 j1、将朝天椒一切为二。起锅,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。5 j5 T3 l/ W  b
2、锅下鸡油,下朝天椒面、花椒、麻椒、八角一起小火炒棕红色。( G4 W7 G  P/ F$ i
3、另起锅放入老油60克
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: k. D. O0 q# u" }( _注意:此酱比较稠,辣味稍重,可根据当地口味适量多加老油,调稀一些。  : u+ j, B' S- z

- A% l4 c5 e" b3 ^3 g: {+ E
4 h, @) D/ k% v7 p
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厨艺豆

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发表于 2017-11-22 12:53:28 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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发表于 2017-11-24 11:53:06 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-12-17 10:47:08 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-12-18 10:20:03 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2018-1-7 20:55:02 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2018-1-11 18:23:36 | 显示全部楼层
支持一下{:3_56:}
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发表于 2018-1-17 20:11:52 | 显示全部楼层
好感动谢谢师傅
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发表于 2018-1-18 15:01:52 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-20 09:52:56 | 显示全部楼层
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