羊肉菜肴，秋凉正上市 生烤草原羊排

通病

羊肉菜肴，秋凉正上市
生烤草原羊排
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8 O- q- a* i, \6 [7 h原料：
% r( T' U8 B. K9 }$ M/ w海拉尔羊排500克，葱丝少许。
调料：
0 f$ z9 D8 b( h) j) d) [孜然粉30克，辣椒粉10克，盐、味粉各适量。
1 b8 j. I+ e, t- U做法：
9 ]4 z( F$ q7 L) t1、先将羊排处理好，改好刀。
& Y, }2 Q- Q" r) a2、然后调味腌制，入烧烤箱烧制。
3、边烤边扫油，至无血水、肉熟透，再洒上孜然，辣椒粉即成。
说明：
* @6 ^9 [( l' i* ^* k) V选料货源来自海拉尔草原优质绵羊排骨，香料采用新疆特产孜然，烤箱设备使用德国进口万能烧烤箱，经过从粗加工到精加工的处理后，再入烤箱制作而成，达到外香脆、内嫩滑，既有塞外风味，又有粤菜底蕴。


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墨眉朱砂

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