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傻瓜酱汁 时令凉酱+ b) V( h0 e4 c' a/ o; I
麻辣回甜汁5 U, e- C! @1 W5 m
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推荐指数 ★★★★7 W% ~$ a4 u8 W4 P* `6 z) e. ]9 y" m
4 n/ d! v; M7 x* X4 M# D试做结果 此汁试做出来的菜品颜色不是太好，但味道不错，可适量多加点红油提色、提亮度。如果用来拌牛蛙，我个人认为泰式酱汁更加适合。我说个性 这款麻辣汁调味方法很简单，比较适合在北方推广。2 V& z9 ^5 ` h8 f: [1 [
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A% v" I( p0 Q+ |" B, @6 }' J口味 麻辣回甜0 g- j; Q5 P7 m; {; k4 }
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用料
- E( D+ F$ Y" F1 { b% k制作 所有用料拌匀即可。0 y/ m+ [+ m j8 c- ? [- _0 M% e
: g: I+ C+ \4 T3 f% U: [& `
2 C; v# v7 L8 ^* Z7 M& a9 q C应用 适合牛蛙、鱼柳之类的肉类菜品，添加油泼辣子效果更佳。牛蛙宰杀后切成小块，取净牛蛙500克上浆后焯水，加入调好的味汁拌匀即可。, ?& T3 P+ u, u) R( \
内容提供/项林辉: v# s; J+ V% @% P
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-11-2 06:09:47
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变色卡
千斤顶
照妖镜
