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傻瓜酱汁 时令凉酱 香辣汁

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2017-11-2 06:06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
傻瓜酱汁 时令凉酱
0 q3 b/ u9 F& b! R! x( f1 Q2 k香辣汁
* H% |: \8 y# L$ ] 3 I2 |+ C! v3 M- f- J' E
推荐指数   ★★★★★- [, y& Y+ T, e0 X6 Q: y
) X* h1 `# h4 ]4 l% p6 T
我说个性 以前调制香辣汁,都会使用大量的辣椒和红油,现在我们加入了蔬菜料和藤椒油,让香辣汁可以有更好的风味。, `1 K+ r2 }' `8 u. b0 i% W
口味   咸鲜辣微酸微麻% @4 r; l2 N3 W7 k
: `2 D/ U4 J  f. q
4 W, w: O8 \6 d6 o, H) j
用料  A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
, K  t5 k* t1 s! ~
制作  A料放入榨汁机内打成汁,过滤掉料渣后加入剩余用料拌匀即可。
7 J5 c' z, v/ j* _; ^) A" k2 y2 C5 [( r0 R

4 D2 v! H* r7 g+ b0 r# P; H应用  专门用来拌牛肉、鸡肉、羊肉、海蜇、螺片等荤类菜肴。2 G. N- R" w9 |; f1 f

) t* }) o6 [6 }0 F3 p6 o
; U  {% a0 Z+ M# v, G; a5 ?$ ]
试做结果 此香辣汁值得推广,加入了蔬菜汁和藤椒油后有一股清香的椒麻味,而且蒜、香菜和小葱的加入,也让试做后的菜肴有种淡淡的清香味,所以我觉得比传统的香辣汁口味更好,因此我毫不犹豫地给出了五星好评。
# h0 Y; s; j& o( A
" R! ^0 Y$ I  S0 G0 j( \: x' c- T
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厨艺豆

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发表于 2017-12-21 15:10:37 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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发表于 2017-12-25 14:12:00 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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发表于 2017-12-25 17:42:10 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 21:21:34 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 23:10:24 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_56:}
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