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傻瓜酱汁 时令凉酱 香辣汁

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2017-11-2 06:06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
傻瓜酱汁 时令凉酱" h" {7 t; V- h: @6 A3 I
香辣汁
7 f$ O) h( b: `; F3 f, O  ~6 R- L : H$ ~4 b$ ~( H( A8 [3 y0 I
推荐指数   ★★★★★
. B0 G" T4 F; j' \5 n
7 @; @, S8 B; D/ f6 ?6 m我说个性 以前调制香辣汁,都会使用大量的辣椒和红油,现在我们加入了蔬菜料和藤椒油,让香辣汁可以有更好的风味。
& }" m7 ^7 B: L" Y' _' \2 B7 h口味   咸鲜辣微酸微麻
! M" G( t  N: I- f! a$ x3 B! U4 f  C4 d+ ]9 D, E; V

. i1 d- Z; k2 Q用料  A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

0 Y) p0 r$ L( ~( s制作  A料放入榨汁机内打成汁,过滤掉料渣后加入剩余用料拌匀即可。7 l; [  a9 g# e

1 g1 L8 C, v" ~; a
6 z" M; W9 C" ]) o  B
应用  专门用来拌牛肉、鸡肉、羊肉、海蜇、螺片等荤类菜肴。3 Z5 P1 q) U5 q* e9 Q8 ]

# Q% Y3 q) P! V1 _. N7 v& C
: j+ n) a0 u9 c- k: l; C$ z
试做结果 此香辣汁值得推广,加入了蔬菜汁和藤椒油后有一股清香的椒麻味,而且蒜、香菜和小葱的加入,也让试做后的菜肴有种淡淡的清香味,所以我觉得比传统的香辣汁口味更好,因此我毫不犹豫地给出了五星好评。& M) Z- d0 c* |1 _/ D. P

) |, a2 |2 ^% a: Z4 Y& R7 k' p
. A9 m5 Q" h- j+ F4 C9 Q% \! Q
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-21 15:10:37 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-25 14:12:00 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-12-25 17:42:10 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 21:21:34 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 23:10:24 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_56:}
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