傻瓜酱汁 时令凉酱 苏式口水鸡酱

今非昔比123

傻瓜酱汁 时令凉酱
& ^: R$ I* s5 K  p8 ~: h: \7 Y% l苏式口水鸡酱
7 }: V( s: s1 z: x. A推荐指数 ★★★★
我说个性 川式口味鸡辣味非常浓厚，而我们的口味鸡酱味道非常有层次感。除了辣味外，还有花生酱的香味和花椒油的风味。
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% e0 P$ M8 c8 a0 @% A口味   咸鲜麻辣微甜
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4 ]1 @4 E9 n1 K$ B) L. W. {用料

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, U* }" f! v9 U1 S" j制作  A料一起放入锅内小火烧开，下入花生酱，小火搅拌均匀，下入剩余用料拌匀后关火。


9 X0 B/ U+ s% L3 [% Y应用  专门用来做口水鸡。具体做法：草鸡宰杀制净后，加入腌料（腌料配比：

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5分钟，关火焖20分钟，捞出抹油，放凉后切成块，加入酱料、葱花、香菜拌匀即可。

〉试做结果 正如“个性”所说，这款酱汁味道有层次感，加入了花生酱后酱汁辣而不燥。
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) ]5 H& I5 y$ B+ x内容提供/黄浩新
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