傻瓜酱汁 时令凉酱 苏式口水鸡酱

今非昔比123

傻瓜酱汁 时令凉酱
苏式口水鸡酱
# g& u5 ?8 A: p" D/ @4 R5 A4 J推荐指数 ★★★★
: _  _+ Y; X3 U5 d) L) r2 m我说个性 川式口味鸡辣味非常浓厚，而我们的口味鸡酱味道非常有层次感。除了辣味外，还有花生酱的香味和花椒油的风味。
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. z4 ~! G1 m4 A0 C" X2 ?  X1 V口味   咸鲜麻辣微甜

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/ B: D4 o: o( P' N" V: V8 H制作  A料一起放入锅内小火烧开，下入花生酱，小火搅拌均匀，下入剩余用料拌匀后关火。
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应用  专门用来做口水鸡。具体做法：草鸡宰杀制净后，加入腌料（腌料配比：

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5分钟，关火焖20分钟，捞出抹油，放凉后切成块，加入酱料、葱花、香菜拌匀即可。

0 m- }# u4 _7 z4 }; g) A/ O& M' [& M〉试做结果 正如“个性”所说，这款酱汁味道有层次感，加入了花生酱后酱汁辣而不燥。

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+ K# a; ?1 e2 O, Z- E7 |内容提供/黄浩新

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