只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 5302|回复: 12
收起左侧

傻瓜酱汁 时令凉酱 苏式口水鸡酱

[复制链接]

208

回帖

1万

贡献

5万

厨艺豆

行政总监

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
25926
发表于 2017-11-2 06:02:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
傻瓜酱汁 时令凉酱/ z; x9 d0 H, [5 Q  [
苏式口水鸡酱
. h* H! R6 D, P2 D" ]' Y6 F  F, E" P推荐指数 ★★★★
9 B4 L2 l3 n$ o7 E我说个性 川式口味鸡辣味非常浓厚,而我们的口味鸡酱味道非常有层次感。除了辣味外,还有花生酱的香味和花椒油的风味。
" x# G5 V! H* g; b& E" h' B9 ]" H" M1 y' |) Q0 B+ v
/ n7 ^# R6 y- @
口味   咸鲜麻辣微甜
& e, w: |; a( c
0 m2 v& _) ~' m9 D4 Y; R

1 h  K8 t! _  h$ Z8 z用料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

. P/ b% G7 Y- D6 D9 l3 A7 d
: I' F6 w& b' l7 D% M$ ^# ~
' u, Y1 n* w; }% z; P# C
制作  A料一起放入锅内小火烧开,下入花生酱,小火搅拌均匀,下入剩余用料拌匀后关火。
3 s% d4 X& b$ X: `' y& ]( {, n' c
$ F- H: L- H( h5 Y8 T- b
应用  专门用来做口水鸡。具体做法:草鸡宰杀制净后,加入腌料(腌料配比:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5分钟,关火焖20分钟,捞出抹油,放凉后切成块,加入酱料、葱花、香菜拌匀即可。6 ~) T; t& |- C+ t

: N# o0 @3 l* \+ i' o1 N  v〉试做结果 正如“个性”所说,这款酱汁味道有层次感,加入了花生酱后酱汁辣而不燥。
0 {/ O+ ?1 X! B/ g# f" l$ C7 y
! H2 Z+ w! C2 Z) g2 `7 S

8 `, W5 m3 ~+ @' i8 [内容提供/黄浩新4 y0 s1 Z. t( D, y8 \" l

3 D# y: ?7 ~: R" C5 o. [) Q
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

190

回帖

28

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
212
发表于 2017-11-10 14:51:18 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

183

回帖

31

贡献

78

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
210
发表于 2017-11-18 15:39:14 | 显示全部楼层
好平台
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

150

回帖

20

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
171
发表于 2017-11-24 14:16:58 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

200

回帖

40

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
238
发表于 2017-11-30 16:10:02 | 显示全部楼层
好棒~~~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

205

回帖

35

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
243
发表于 2017-12-11 10:54:47 | 显示全部楼层
秘方秘法
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

205

回帖

211

贡献

940

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
530
发表于 2017-12-19 16:37:59 | 显示全部楼层
我也来分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

157

回帖

16

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
173
发表于 2017-12-25 19:24:56 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

161

回帖

22

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
180
发表于 2017-12-28 19:14:41 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

152

回帖

24

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
169
发表于 2017-12-29 18:46:50 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-5-24 14:23 , Processed in 0.193498 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表