傻瓜酱汁 时令凉酱 泡鸭掌汁

淋雪

傻瓜酱汁 时令凉酱
8 ]# g' C& k+ h" \. x泡鸭掌汁
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推荐指数 ★★★★
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我说个性 这款汁水中加入了大量的蔬菜料，所以鲜香味很突出。

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: P0 Y9 e$ J# a9 q口味   复合香辣味

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制作   蔬菜料分别切成小粒，跟剩余的用料调匀即可。

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$ P, k8 p, G1 |( K- z7 Q应用  适合用来泡鸭掌、泡凤爪、泡鹅掌等。操作方法很简单：将鸭掌或者鸡爪煮熟后去骨，冰激，沥干，放入酱汁内浸泡12小时。


4 i! j5 J! K8 Q5 Y2 j! [试做结果 这款酱汁加入了大量的蔬菜料和柠檬，所以调好的酱汁既有鲜味又有辣味和麻味，还有蔬菜的清香味，建议在此配方的基础上，再加入少许高度白酒，效果会更好。
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这里分享一款泡凤爪、

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，冰糖500克，鸡粉100克搅拌均匀即可。
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我以为i

支持天下厨师

孤瘾

找了好久终于找到了

责备

强帖，感谢楼楼的无私

没有人

惊喜多多

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冰冷艳城

我是来刷分的，嘿嘿

路人假

找到配方了~~

焦躁

向师傅表示感谢