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傻瓜酱汁 时令凉酱 口水 肺片汁

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二星炒锅

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发表于 2017-10-10 07:07:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
傻瓜酱汁 时令凉酱
4 d3 v4 L  y( T( L0 t( O5 A6 ~2 D口水
0 V' B' p8 Y9 T/ {) q肺片汁& @. \6 t* v0 S$ ^* |! T3 k

/ j* w: k' I  ~, l9 B+ t推荐指数 ★★★★- p0 ]' _2 p' x3 }8 e5 F
* \0 k4 x! R$ c  C  R
我说个性 这是一款非常适合江浙一带的麻辣口水汁。大量的藤椒油取代了红油,让菜肴吃起来更有滋味。/ X. `/ c6 w1 k, ?
6 \2 F( Q5 L8 A2 w% X- ~

* L7 h1 U! Z+ [4 W1 Q3 W% D口味   麻辣味
; Q. c5 N# ~5 d3 s2 ~& [' v* D3 p  f3 }7 G( R  `! v& c

8 _# p! n2 [# g- t2 S用料  
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

6 _0 o! V: _: o) Y1 F制作  用芝麻油将芝麻酱稀释,再加入剩余用料、矿泉水500克调匀。
# Q7 p4 S0 ~4 @/ W& n3 T; s6 s. _, C8 _. {, q" k. m5 o. i

) y. @7 ^1 ?: s" ?' q应用  拌制夫妻肺片等比较合适。即将牛腱肉、牛毛肚、牛筋、牛心等卤熟,加入调好的卤汁、红油、香菜、蒜泥、芝麻、孜然粉等拌均匀即可。4 W" }4 x8 b% U4 @
2 P) i& E* Q  @9 A* U
试做结果 此汁麻辣醇厚,加入了芝麻酱以后香味很浓,但是建议调拌成品时少放孜然粉或不放,因为孜然的味道会影响红油、藤椒油的味道。  \& ?* d9 a4 s2 \6 D$ Z: \

3 C+ H5 L7 H1 l& `: v' d# m0 N6 P! a7 {
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发表于 2017-10-21 16:42:47 | 显示全部楼层
哇好多美食
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发表于 2017-10-24 18:32:31 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2017-10-26 18:44:37 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2017-10-29 10:24:13 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-10-30 08:46:20 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-10-30 11:44:26 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-11-5 15:35:11 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-11-5 17:22:27 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2017-11-11 21:17:22 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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