傻瓜酱汁 时令凉酱 苏式口水鸡酱

淋雪

傻瓜酱汁 时令凉酱
苏式口水鸡酱
, x6 t' v) k* d/ A  R推荐指数 ★★★★
) v7 z0 R. x3 i1 ~我说个性 川式口味鸡辣味非常浓厚，而我们的口味鸡酱味道非常有层次感。除了辣味外，还有花生酱的香味和花椒油的风味。
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口味   咸鲜麻辣微甜


3 x# @7 |, W  y4 h用料  

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( \6 M# t$ @+ k: g, \2 t$ Z& h; f制作  A料一起放入锅内小火烧开，下入花生酱，小火搅拌均匀，下入剩余用料拌匀后关火。


应用  专门用来做口水鸡。具体做法：草鸡宰杀制净后，加入腌料（腌料配比：

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5分钟，关火焖20分钟，捞出抹油，放凉后切成块，加入酱料、葱花、香菜拌匀即可。
2 d: D' m8 T- v7 ~
- ~0 H" C/ a7 m# `. l* D! W〉试做结果 正如“个性”所说，这款酱汁味道有层次感，加入了花生酱后酱汁辣而不燥。

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