傻瓜酱汁 时令凉酱 苏式口水鸡酱

淋雪

傻瓜酱汁 时令凉酱
苏式口水鸡酱
5 z: m, H% K% Q9 Q* R2 B' k推荐指数 ★★★★
我说个性 川式口味鸡辣味非常浓厚，而我们的口味鸡酱味道非常有层次感。除了辣味外，还有花生酱的香味和花椒油的风味。


9 J/ q- c( M0 j( k7 d- B) _) D口味   咸鲜麻辣微甜
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  r, H9 G" X4 q# i# i用料  

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制作  A料一起放入锅内小火烧开，下入花生酱，小火搅拌均匀，下入剩余用料拌匀后关火。

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. k% H% W* c6 g$ w应用  专门用来做口水鸡。具体做法：草鸡宰杀制净后，加入腌料（腌料配比：

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5分钟，关火焖20分钟，捞出抹油，放凉后切成块，加入酱料、葱花、香菜拌匀即可。
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% E1 I/ Q2 m/ e8 s# i〉试做结果 正如“个性”所说，这款酱汁味道有层次感，加入了花生酱后酱汁辣而不燥。
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