低成本旺销菜新意银芽炝香椿

逆夏流年 · 发表于 2017-10-1 06:13:58

低成本旺销菜新意
银芽炝香椿

原料：
香椿、银芽、蒜茸、芝麻。
调料：
盐、鲜味王、自制油、调和油、鸡汁、糖水。
做法：
1、把香椿择了，过水；银芽过水，冲凉，静放。
2、把调料放到主料里，轻轻翻拌一下，装盘点缀即可。
小提示：
1、自制油的做法，花椒和辣椒的比例是4：6。
2、炸油是先下花椒后下辣椒。

毒刊 · 发表于 2017-10-22 18:30:53

冒泡看帖

康忙北鼻 · 发表于 2017-11-18 09:52:10

强烈感谢师傅

雪念 · 发表于 2017-11-29 14:53:47

有道理。。。

你好野 · 发表于 2017-12-3 13:40:51

逆夏流年多分享些好

百鬼夜行 · 发表于 2017-12-24 22:02:40

看看额特色菜

萌癌 · 发表于 2017-12-28 12:06:42

有竞争才有进步嘛

[海鲜] 低成本旺销菜新意银芽炝香椿