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厨艺120 ▲ 铁板茄子汁

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逆夏流年

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一星炒锅

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发表于 2017-10-1 05:59:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨艺120 $ `5 j  c: ^! f) t7 B4 ]6 a1 N
▲ 铁板茄子汁- {1 B+ j; G0 T" w  k6 s

0 d6 @( R; t0 n9 O9 ]& g2 k: C! V口味   咸鲜微甜、透酸
( m6 ~' ?; o; m* ~8 R% \0 p9 X: G9 @0 @
用料  
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
0 r/ _& M. z& F, C
制作   所有用料搅拌均匀即可。8 `8 r9 ?, E* H* R
+ J2 n* p! P( i3 H: t3 a
提示  每份菜肴需要不带皮的茄子菱形块（表面打花刀）生料300克，过油；炒制时大概需要茄子味酱30-35克，再淋入20克清水炒匀，下入茄子即可。8 P& y. A) t! z
* H) `' E" a2 n/ f+ G+ s& M
7 n) I$ {1 f' I& [& ?$ w$ ]

8 T" E- N6 V) Q3 q$ ]: ~+ S, y% ], X8 Z; o0 e5 y* h$ D
厨艺, 铁板, 茄子
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孽心

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餐饮新秀

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发表于 2017-10-5 18:10:58 | 显示全部楼层
有舍有得
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star（星空）

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一星炒锅

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发表于 2017-10-10 17:41:21 来自手机 | 显示全部楼层
不错，挺好的，学习了
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学习学习

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金牌炒锅

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发表于 2017-10-12 14:36:29 来自手机 | 显示全部楼层
厉害了师傅
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魂淡

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餐饮新秀

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发表于 2017-10-16 12:44:09 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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颐碗香

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厨界新秀

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发表于 2017-10-16 23:14:22 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢大师分享
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快乐每_WEIzA

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厨界新秀

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发表于 2017-10-17 13:47:44 来自手机 | 显示全部楼层
相师傅们学习
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凭谁问。

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发表于 2017-10-19 07:47:28 | 显示全部楼层
逆夏流年你再多分享一些吧
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兜妹

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厨界新秀

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发表于 2017-10-24 17:45:31 | 显示全部楼层
路过，学习下
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电玩女神

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发表于 2017-10-25 17:39:35 | 显示全部楼层
学习啦~
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