藿香汤料的做法

蝶妆 · 发表于 2017-8-18 09:25:22

藿香汤料的做法

制法：
把泡萝卜和泡豇豆分别切成丁，投入开水锅里焯水后，捞出来待用（见图1）。
炒锅里入菜油烧热，先下泡萝卜丁和泡豇豆丁炒干水分，再放进预制的红油豆瓣及姜丝、蒜片炒匀。等到掺入鲜汤烧开后，淋入水淀粉勾成米汤芡，最后加红油、醪糟、精盐、味精、白糖、鸡精和藿香末搅匀，烧开即成藿香汤料（见图2～4）。

夏天。 · 发表于 2017-8-27 09:06:18

有舍有得

学霸i · 发表于 2017-8-29 10:49:10

好棒~~~~

苏慕凉 · 发表于 2017-9-5 15:19:23

找到了谢谢

艳骨 · 发表于 2017-9-6 10:47:42

过来看看的

稚性女 · 发表于 2017-9-14 12:03:08

找到配方了~~

余生想和你共度 · 发表于 2017-9-16 08:20:02

支持一下

{:3_63:}

自衬 · 发表于 2017-9-18 17:55:35

写的真的很不错

祭Ψ魂 · 发表于 2017-9-21 07:56:56

相当不错，感谢无私分享精神！

清悸 · 发表于 2017-9-21 15:40:03

有竞争才有进步嘛

[厨艺宝典] 藿香汤料的做法