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自制美味复合油配方 醇厚香酥油

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二星炒锅

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发表于 2017-8-7 08:45:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
自制美味复合油配方
醇厚香酥油
主料 熟猪油500克
配料 面粉300克,八角、花椒各50克,大葱1颗,大姜1块。
制作 1.将面粉倒入不锈钢盆中。2.净锅上火,加入熟猪油,再加入洗净且拍好的大葱、大姜、花椒、八角,待油温升高至六七成热时,用漏勺依次把所有的杂料捞出,趁热倒入装有面粉的不锈钢盆里,一边浇油一边均匀地搅动面粉,搅匀放凉后即可使用。
味道 香浓醇厚。
适用 此油适合炖菜、煨菜、煲菜,尤其适合与酸菜一起炖制,如用此油炖的老酸菜炖五花肉味道香浓,回味无穷。



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发表于 2017-8-17 16:56:11 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-8-19 09:09:14 | 显示全部楼层
最怜你的分享正好我需要
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发表于 2017-8-19 20:42:16 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-8-22 09:37:58 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-8-22 10:20:06 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-8-27 12:05:15 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-9-4 15:11:29 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2017-9-11 22:49:20 | 显示全部楼层
找了它很久额
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发表于 2017-9-13 16:29:54 | 显示全部楼层
好平台
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