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自制美味复合油配方 奇香辣子油

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二星炒锅

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发表于 2017-8-7 08:34:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
自制美味复合油配方  W: r3 E) @  E; {
奇香辣子油7 [, l# w- ?5 R* E. m& O+ u
主料 色拉油1千克。
' c0 {5 R/ T8 D0 [配料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

( A  M3 O9 F8 _" U5 L制作 1.将A料用温水洗净、剁成碎。2.净锅置旺火上,加入色拉油,烧至三成热时下A料、C料,炸至几乎没水分时改小火,下B料,小火慢慢熬,等到色泽红亮时离火、等油温凉透捞出余料,即可使用。7 p! e7 ?+ i) H; p, @
味道 香辣无敌。  N. n! J5 v# G" A: N; l
适用 各种凉菜、辣味炖菜均可。, E9 n; x. M! G% O

' y; f4 x5 L0 f+ ~+ s! N: E
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厨界新秀

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发表于 2017-8-13 14:08:41 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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一星炒锅

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发表于 2017-8-16 09:53:32 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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餐饮新秀

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发表于 2017-8-20 11:06:04 | 显示全部楼层
强大感谢~
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餐饮新秀

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发表于 2017-8-27 16:12:22 | 显示全部楼层
好经典好强大
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餐饮新秀

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发表于 2017-8-29 14:47:33 | 显示全部楼层
最怜的分享必须精华
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发表于 2017-9-12 11:18:47 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-9-19 12:38:53 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-9-20 15:42:58 | 显示全部楼层
先收藏啦
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厨界新秀

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发表于 2017-9-23 14:52:20 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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