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自制美味复合油配方 一品干锅油

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-8-7 08:31:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
自制美味复合油配方- E2 F1 h0 ?. V* Y) Q2 a
一品干锅
' ?+ _& `9 ?: f主料 大豆油5千克。! X( \- @! T7 ^
配料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

7 N* M0 g. L% o7 c/ c+ G! F制作 1.将C料用温水泡洗,控干水分。2.净锅置旺火上,倒入大豆油,大火烧至五成热,改中火下入A料,用手勺不停地搅动,待A料的水分快干时改小火,下B、C料,至颜色变棕黑时,捞出配料即可使用。
3 A9 J5 u4 X. u; D& I+ a味道 清香为重,回味微麻、微辣。
2 D. I8 @/ E, C适用 各种干锅菜的制作(如:干锅茶树菇、干锅黄花菜、干锅豆角、干锅香茄干、干锅干菜花、美味干贡菜等)。7 `, A" k. L+ L4 S( i1 _" P+ P

$ \' h" e, J% r& z, ]
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厨艺豆

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发表于 2017-8-14 16:49:17 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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厨艺豆

荷台主管

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发表于 2017-8-16 00:46:55 来自手机 | 显示全部楼层
………………
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厨艺豆

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发表于 2017-8-17 14:56:30 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-25 10:20:58 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2017-9-2 13:23:14 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-9-12 15:44:45 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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厨艺豆

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发表于 2017-9-17 18:39:51 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2017-9-19 09:53:46 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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厨艺豆

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发表于 2017-9-22 11:07:07 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_63:}
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