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[厨艺宝典] 蛋黄玉米咋做的

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沐之凝

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一星炒锅

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发表于 2017-8-6 09:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

蛋黄玉米咋做的？
张自力
答：把新鲜的水果玉米粒加全蛋淀粉糊拌匀，下入四五成热的油锅里炸至金黄酥脆且熟时，捞出来沥油。锅里留少许底油烧热，下入咸蛋黄茸炒至翻沙，放入炸好的玉米粒裹匀咸蛋黄茸，出锅装盘即成。

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假象

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餐饮新秀

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发表于 2017-8-10 11:44:58 | 显示全部楼层

沐之凝你再多分享一些吧

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挽笙

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餐饮新秀

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发表于 2017-8-11 09:12:10 | 显示全部楼层

找了好久~~~

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冷忆づ

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餐饮新秀

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发表于 2017-8-11 13:24:56 | 显示全部楼层

好配方~~

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零落浮华

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餐饮新秀

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发表于 2017-8-13 19:11:20 | 显示全部楼层

这东西真实用

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秘密

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餐饮新秀

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发表于 2017-8-17 13:00:12 | 显示全部楼层

秘方我要

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萌夫

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发表于 2017-8-22 17:10:50 | 显示全部楼层

自己先做来试试

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浅尝辄止

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发表于 2017-8-22 18:56:30 | 显示全部楼层

冒泡看帖{:3_43:}

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吃醋

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一星炒锅

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发表于 2017-8-23 10:01:28 | 显示全部楼层

天下厨师网的师傅们好强！

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若然兮

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餐饮新秀

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发表于 2017-8-28 12:26:45 | 显示全部楼层

相当不错，感谢无私分享精神！

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[厨艺宝典] 蛋黄玉米咋做的

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