美食秘籍｜实惠小蒸菜如意蒸三样

半岛旧梦 · 发表于 2017-8-3 09:12:42

美食秘籍｜实惠小蒸菜
如意蒸三样

主料：腊鹅300克，肉膘300克，咸青鱼300克。
配料：黄豆芽300克，香菜5克。
调料：味精50克，白糖100克，广东米酒100克，猪油80克，姜、葱3克。

制作：
1、熟腊鹅改刀成刀面形状。
2、咸青鱼改刀成刀面形状。
3、干肉膘用温水泡软，改刀成刀形状。
4、黄豆芽飞水，选长型形盘子将黄豆芽垫底，分别将以上三样原料拼在盘内，撒上调料蒸8分钟，点缀上香菜即可上桌。
特点：原汁原味。

千与千寻 · 发表于 2017-8-18 13:48:21

愿网站越办越好

鬼毅 · 发表于 2017-10-26 11:56:10

有道理。。。

难忘七年 · 发表于 2017-10-28 14:43:35

半岛旧梦帖子写的真好~

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