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日凉菜酱汁制作配方大放送 凉皮汁

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金牌炒锅

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发表于 2017-8-3 08:51:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
日凉菜酱汁制作配方大放送, W* d7 d+ s) h+ N7 |# ]' K, N. C
凉皮汁" y7 j1 T, @& ^; Y

4 G) e: i) C+ ]; E  ^8 d- ]) N0 ?, L) r* y
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适合范围:3 z3 f- ^/ v* ~9 s
可以用来制作陕西凉皮或者拌饸饹,应用时,可以加入少许芝麻酱、蒜泥和红油调味。
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口味:; Z9 t" Z% g% d) Z1 }- l
复合酸辣味0 r0 X- ?- p4 c0 v- M3 c8 ]
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% s+ d8 c! c( v, t7 Y制作:
" ]! D- l: Y0 A0 p* D6 B; r( B所有原料放入锅内,大火烧开,改小火熬至香味浓郁,离火过滤即可。: j1 G1 R* E, K! r' Q# y8 c9 V
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推荐指数  ★★★☆☆
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建议:
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' v8 w* j3 }1 b% N+ [6 M
这款酱汁咸味会重一点,所以如果是江南地区厨师试做,可以去掉用料中的盐,这样味道更佳。. G2 K2 ?- ^) ~+ q
) E7 P* D% P* x3 j2 ?6 E( B7 G% U
2 h5 ~1 S. r% l: I
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发表于 2017-8-7 14:23:19 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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发表于 2017-8-8 11:21:15 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_45:}
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发表于 2017-8-12 09:03:20 | 显示全部楼层
终于找到方法了
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发表于 2017-8-16 10:08:44 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-8-28 16:02:11 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-8-30 07:25:08 | 显示全部楼层
找到了谢谢
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发表于 2017-9-15 13:13:50 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-9-23 23:38:19 | 显示全部楼层
必须感谢
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发表于 2017-9-29 07:59:11 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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