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日凉菜酱汁制作配方大放送
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用来拌制各种麻辣菜,比如麻辣鸡块、麻辣牛杂、麻辣什锦。
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# o4 n Q: g( X这款酱汁油量会偏重一些,麻味也比较足,所以可以减少一点花椒油的用量,同时再增加一点盐。/ f5 ^- I0 U) t! o3 B# z9 I
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