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日凉菜酱汁制作配方大放送
/ f" y1 \( I+ h# P( u8 g极品香汁* @: }- x% @9 r! O
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适合范围:$ A: q6 L) P" q- Q9 s8 D+ V/ }
用来拌拉皮或者拌海蜇。 k, o' X& H+ B- C
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口味:
: I( S/ P; r s酸辣爽口
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8 {; F) e' q6 M! J) T, ~用料: L# B7 Y2 _& O# `6 b
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制作:
4 ] T+ i/ t0 g( u9 M以上原料调匀即可。
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推荐指数 ★★★# P p8 Q/ g% Z+ l" p/ [+ U
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建议:
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7 J' A0 e; L4 N, N) a1 h此酱汁油脂的总量多了一点,所以如果是要求较高的酒店做的话,建议将树椒油、红油、料油、芝麻油的用量各减少一半。- j3 {! d. W% M& t0 L
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