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日凉菜酱汁制作配方大放送
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适合范围:0 u- C8 r9 z, @" u+ e
用来拌拉皮或者拌海蜇。
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口味:: |6 g5 l8 F8 \' n
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用料:8 j4 v7 e% E$ i7 y, a# o6 @8 `2 n- [
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制作:
8 \0 N- H' M9 V以上原料调匀即可。
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推荐指数 ★★★# p- t2 g" F9 `* c
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建议:
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# _; {# o! I9 g6 Y3 O4 w, R/ {$ o此酱汁油脂的总量多了一点,所以如果是要求较高的酒店做的话,建议将树椒油、红油、料油、芝麻油的用量各减少一半。/ u1 S, a0 [* l* e
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