只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 6801|回复: 23
收起左侧

日凉菜酱汁制作配方大放送 果味芥辣捞汁

[复制链接]

171

回帖

990

贡献

5353

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
1909
发表于 2017-8-3 08:47:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
日凉菜酱汁制作配方大放送
# B. K# x+ M- h" S/ D果味芥辣捞汁
/ L6 p) ~( C+ C8 |
) X# Y7 [5 n  N6 c4 V/ S& d
: \' A) ^0 G4 ~% C4 ?4 U2 l7 v
适合范围:
8 m" H0 _8 x" a3 b& }( f( Q! I可以制作各种捞拌菜。
% x/ ^( c# S; t
( e' [) [1 a; e2 u9 q' m- j' [" Y
3 p! w( ^- b" \" E
口味:, m( m, {$ h! s- k! W
复合味,芥末味比较强烈
3 A1 i9 [5 B' p0 W6 @1 @2 c0 n0 g9 x; D

& S) Y5 L0 A3 B+ C$ ~用料:
; m; T% b8 ^5 _" y" ]A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
* r  H0 B5 C- _

/ q* z) r6 T4 V/ s制作:. N( E8 T5 p2 Y7 w9 P/ r
将除A料之外的用料放入锅内,大火烧开,改小火熬至香味浓郁,离火放凉,再加入A料搅拌均匀,放入冰箱内冷藏存放即可。4 E" R. T9 C+ N! g7 {4 _

; Q) a  u5 e1 z3 k' y

  `) @7 r  k% c  n' B5 J, e2 a推荐指数 ★★★★0 @- U+ D9 e+ A8 O$ [. d* J
7 ~5 }4 K3 m# Q7 Y& y* @1 Q

6 L2 |5 t! z/ Z- X: h' n' ?建议:2 ?; v4 y, {% V  ?+ {0 R
% U6 s. J3 w  ~" y7 H3 I' U7 p$ \
7 V. `, H2 b( p9 l# [8 C
此酱汁适合制作海鲜类的捞拌菜,也可以作为刺身蘸料来使用。熬制时,建议苹果醋和米醋也最后放,因为长时间加热,醋的香味容易挥发掉。9 ?4 |0 l6 {% G% Q3 Q

3 I! \- b) |( Y2 G
( {$ n( v- z* l7 o
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

177

回帖

19

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
204
发表于 2017-8-10 16:38:30 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

196

回帖

28

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
213
发表于 2017-8-11 07:33:09 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

215

回帖

31

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
235
发表于 2017-8-14 07:29:50 | 显示全部楼层
必须感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

220

回帖

30

贡献

60

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
243
发表于 2017-8-20 10:19:14 | 显示全部楼层
配方配方
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

208

回帖

35

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
232
发表于 2017-8-21 15:21:25 | 显示全部楼层
好东西啊
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

188

回帖

22

贡献

79

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
195
发表于 2017-8-22 08:51:00 | 显示全部楼层
找到配方了~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

216

回帖

43

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
263
发表于 2017-8-26 18:33:49 | 显示全部楼层
半岛旧梦多分享些好
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

230

回帖

38

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
250
发表于 2017-8-29 14:06:41 | 显示全部楼层
好经验~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

217

回帖

85

贡献

724

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
318
发表于 2017-8-29 16:49:24 | 显示全部楼层
找了好久~~~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-8-22 15:52 , Processed in 0.210889 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表