日凉菜酱汁制作配方大放送 老醋花生汁

半岛旧梦

日凉菜酱汁制作配方大放送
& \: I/ h5 X. H/ O2 o老醋花生汁

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. N- o3 M7 D% ^适合范围：
2 x) G; D' _" u! v/ A/ L( D用来制作老醋花生。
- ]/ `. L7 R. C! p
5 [; }6 `: L, h4 U9 i- s4 [' f+ o
, H$ s% x7 ]/ N, y% U, |$ ]口味：
咸鲜酸爽
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( n7 ^) t$ Q0 B# S. A( b: g用料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

  t4 Q. w: P) K" h4 G/ E0 K, H
( M) e5 _1 U  @* O
制作：
# b6 ?1 t5 R+ T: Z% x以上用料放入锅内，小火熬至冰糖和白砂糖完全溶化（汤汁始终不能沸腾），离火放凉。
4 t7 Y, N- B# v' G( w0 Q9 U

: g/ ?2 W+ C+ v! Y9 ]- A推荐指数 ★★★★☆


5 |% _/ _) T( L建议：

: B- J! Z7 c, V+ \, r0 F
" v3 X6 U( H/ |# N: o( O/ ^  t口味不错，我们在制作时会加入蜂蜜和橙汁以缓解陈醋带来的过重的酸味。这里给大家分享我们制作老醋汁的方法：取蚝油、镇江香醋各40克，浓缩橙汁35克，白糖30克，蜂蜜15克调匀即可。
( |% A; c8 i( q8 T. T

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