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[蟹] 热辣美食做法 【酸辣炒蟹】

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发表于 2017-8-3 08:37:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
热辣美食做法
【酸辣炒蟹】▼
640QAMN2FPI.jpg
材料:毛蟹(2只)、酸泡辣椒(3个)、蒜瓣(1个)、生姜(1大块)、香葱(1根)、盐(2克)、生抽(5克)、蚝油(5克)、陈醋(3克)、白糖(3克)、白胡椒粉(2克)、干淀粉(适量)、油(30克)
做法:
1、毛蟹洗净,加入盐、白胡椒粉腌制5分钟;
2、蒜瓣、姜末、香葱、酸泡辣椒剁碎,制成酱料,生抽、蚝油、陈醋制成酱汁;
3、把腌制好的毛蟹表面均匀沾上干淀粉;
4、锅里倒入油,烧热,把沾了干粉的毛蟹放到锅里炸至变色,取出备用;
5、锅里留油,下酱料炒出香气,毛蟹下到锅里与酱料一起炒匀;
6、淋上调好的酱汁,快速翻炒入味即可。

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发表于 2017-8-12 14:10:00 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_43:}
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发表于 2017-8-15 16:49:50 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-8-16 18:36:08 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_51:}
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发表于 2017-8-18 07:39:46 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-8-24 19:05:53 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-8-26 17:23:58 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2017-8-30 10:36:50 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-1 15:06:59 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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发表于 2017-9-5 11:19:22 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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