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家常菜摇身变烧烤 【 1. 蒜 蓉 烤 蛏 子 】

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发表于 2017-7-25 06:58:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
家常菜摇身变烧烤
# V+ G+ o' Y2 b) n8 i【 1. 蒜 蓉 烤 蛏 子 】
0 w9 }- ?9 j2 H2 D6 r5 h6 K- ~ 64069C9GPSR.jpg
! F  ~* G8 N- R) Y0 I8 T, n材料:
; D* F: @% t6 t' K蛏子、蒜泥、料酒、酱油、糖、油、葱
( b0 k! b- n+ `& }: b
: x2 n* p# E( D

0 u/ g& H! f! p1 j0 }做法:
  E: s" A8 j% o, S/ `1. 蛏子吐尽沙,洗净后焯水捞起;
9 s6 y# e- e4 z+ V' V# z: ?. p* U2. 用酱油、料酒、糖腌制一会儿;8 b$ b- h' e* N
3. 制作蒜泥,可加入一点辣椒泥,最后浇上熬好的熟油;7 D9 I% R- L2 D' S4 k/ L. Z
4. 把蛏子放在垫有锡纸的烤盘上,放入蒜泥;
6 M' [. a0 _: F' e/ S6 Z4 f5. 烤箱中层,180℃,上下火,15分钟。
% v$ z# A* A8 l" f: C! m7 T9 r; O: w7 W9 q' m- ~4 E
8 F  M- V. p: g) Y/ P! ^% u
提示:- o! k/ B( U! u  G! I) y# a
● 同样的方法还可以制作蛤蜊(花甲)、虾(不用焯水)。
% M9 b) R5 s" H- P ● 喜欢粉丝的,可以事先泡发好铺在锡纸上再放蛏子;金针菇也不错哦。9 A# I) }& d' p

* u: D' Z  Q! i) M' {9 a9 C( N
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发表于 2017-8-3 10:51:03 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-4 17:53:43 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2017-8-5 19:57:36 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-8-17 14:47:28 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
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发表于 2017-8-23 12:44:34 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-8-24 19:27:28 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2017-8-28 16:26:45 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-4 07:19:37 | 显示全部楼层
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