只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1818|回复: 4
收起左侧

[猪肉] 大厨分享猪排做法 甜辣烤猪排

[复制链接]

168

回帖

365

贡献

1738

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
792
发表于 2017-7-18 07:22:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
大厨分享猪排做法
甜辣烤猪排
QQ图片20170718071033.jpg



食材
猪排2块,黑胡椒5克,意面适量,青菜适量,食盐少许,白糖2克,植物油15毫升,沙拉酱适量。


做法

1、将猪排洗净。 2、用锤肉器锤打肉排(这样能使肉质更加嫩和入味)。 3、把敲打好的猪排放入盐,白糖,黑胡椒碎,植物油中拌匀,腌制1小时以上(或直接放冰箱冷藏至隔天)。 4、腌制好的猪排取出,放在铺有锡箔的烤架上。

楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

24

回帖

45

贡献

25

钻石

砧板主管

Rank: 3

积分
96
发表于 2017-7-21 00:17:00 来自手机 | 显示全部楼层
做法不全鄙视一下楼主
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

99

回帖

29

贡献

79

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
129
发表于 2017-9-2 12:22:00 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

172

回帖

42

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
217
发表于 2017-9-22 08:13:30 | 显示全部楼层
回帖瞅瞅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

153

回帖

30

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
193
发表于 2017-10-28 14:23:27 | 显示全部楼层
无所谓中国好厨师!~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-5-18 05:28 , Processed in 0.129444 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表