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【点心】精美点心含做法) 胡萝卜蛋糕

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一星炒锅

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发表于 2017-7-1 08:21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
【点心】精美点心含做法)
胡萝卜蛋糕
12
640PVX0W69O.jpg
这道胡萝卜蛋糕卖相高档,成色漂亮,口味香甜,风味独特,食用时伴以奶油芝士口味更佳。
原材料:
主料:黄油400克,红糖500克,鸡蛋液300克,低筋粉500克,发粉15克,肉桂粉2克(即桂皮粉,西点中常用,有增香效果),牛奶450克。
辅料:熟核桃碎100克,胡萝卜粒(米粒大小)200克


做法:
1、将黄油和红糖搅拌打发,逐步加入鸡蛋液。
2、低筋粉、发粉、肉桂粉三者混合均匀,逐步加入步骤1中打发的黄油蛋液,边加边搅拌,同时,分次加入牛奶拌匀。
3、加入熟核桃碎、胡萝卜粒,拌匀入烤盘,入180℃烤箱烤45分钟即成,上桌时撒上少许糖霜,放一块橄榄状的奶油芝士。


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发表于 2017-7-7 10:26:59 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-7-11 17:23:36 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2017-7-12 17:54:52 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-12 22:29:19 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-13 21:26:45 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-7-17 09:04:17 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-7-23 12:20:53 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
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发表于 2017-7-25 10:50:57 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-8-8 09:54:51 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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