最新湘菜菜品让顾客耳目一新 椒香鲜仔排

巷口酒肆

最新湘菜菜品让顾客耳目一新
( x6 f% ?& i% m6 F椒香鲜仔排
% g+ Z( h& {9 v8 C8 y( \


' y4 g: S! P7 V5 q7 H& U% `2 {

9 H6 A8 P# ]" Z& U

目前湘菜餐饮行业时尚餐厅非常受宠，很多餐厅都出现排队吃饭现象，分析原因和现在消费主力人群都是80、90后分不开的，所以做餐厅分析顾客群体是必要要做到事情。
* y& M. Z7 h6 d' @! L6 b: m
3 \; E" o% U% b  b* Y0 o
" F) i% _% V& V: y0 e这道椒香鲜仔排是我们深圳某店的一道时尚餐厅特色湘菜，菜品选用美极煲仔酱腌制仔排，包裹性极佳，容易入味，再加入辣味醇厚的美极鲜辣汁以及风味复合的美极豉香鲜，使得炸好的排骨色泽更加红亮。
! [2 \/ Y, `6 s) q& k: ~. s

/ b( j4 i* q. Z0 d; s9 E" s主料：仔排250克。
+ d! ]3 O) y" S/ l

, r/ C* g& r: W& X辅料：

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

1 J3 |, B+ Q* p' N详细做法：

! q) D3 z  r2 m# j* J! o
1.将仔排改刀成小块，冲去血水，吸干水分，加入美极煲仔酱、美极鲜辣汁、美极豉香鲜拌匀。
/ I+ Y3 p' ~+ E, R/ D) @" A7 x

2.将腌好的肋排加生粉拌匀，放入烧至七成热的色拉油中，中火浸炸至断生，捞出控油。


3.锅内留底油，烧至五成热时，放入干葱头末、蒜末、青红辣椒、干椒丝1、青花椒爆香，放入仔排炒均匀，最后撒上美极鸡鲜粉，大火翻匀即可。
; _. S% w- I. G0 c7 c

ο潴窩窩

回帖就行真棒

娇女

巷口酒肆的分享必须精华

真的爱你

特色~必须支持

枯毁

我抢、我抢、我抢沙发~

末年

感谢平台

第十二座城

路过，支持一下啦

说。

写的真的很不错

原味萝莉

支持天下厨师网

θ系软妹妹ξ

路过，支持一下啦