|
明星大厨原创菜品,吸睛又吸金煎饼卷农家四宝" |8 h; E0 Z- P" I
- }2 Q0 X1 h- \2 n: ]( j$ p4 s5 [4 }3 `0 ]; y+ Q8 f
" F8 U) F- k, ` |+ R: D
( J( o* `2 M7 z# ~4 J3 I, ~" y- i9 \
" F. {" {. ~( c0 H
1 ^2 P: g- r. F! t: W/ |4 z. M; ]9 C. S) F% F- N6 b' A% K9 j$ i
" G! l& E0 u# s3 P
& h3 `9 T: \; C8 [. @7 |/ c8 W主料:黄豆酱卤肉260克、冰糖老抽蒸疙瘩丝260克、风味蒸虾酱260克、黄豆酱拌老虎菜260克
# _# K6 w% h+ \7 Y
) H9 h F5 B7 s. T; D$ V" B: K3 j( `( T
辅料:煎饼200克、有机生菜200克、香葱150克$ B7 Z: ]# P9 d. L/ r
$ O }8 L9 D0 n
2 H/ m. k( |/ ^& d5 L调料:
+ Z: f& y$ H; t' n# B$ `
* Y# a, A9 e9 c* {; @3 ?4 N
! |6 F2 X) G ~- ~$ {8 O$ |1、1 e- J# k$ |1 `, L g* N2 P
8 K$ k! [1 o, f6 i
步骤:7 C' ?: a- f7 ]) Z- g( P
# u6 S7 p* d- g* f1 z" S3 b
4 B6 ^6 E6 M* s* B7 ~+ B1、将带皮五花肉加入调料1卤熟凉透后切成0.3厘米的片,装入器皿当中/ K% y0 B) U( h3 q: Z6 n
+ e/ F; z+ F/ h- i( p9 o( E5 ?7 j Z
2、将疙瘩丝洗净,加味达美冰糖老抽炒制、增香7 x# P6 i: h3 }, C
" L) Z5 i/ G+ p0 u w
4 }- `4 G. {# B% v) H3、虾酱用农家的蒸法,将15克虾酱、2个鸡蛋、60克水蒸熟即可
* Z6 K- D/ M; H0 b1 U* Q- h! d4 n+ P1 A0 Q% x/ R& M2 w
9 Y" l7 [( ~( [. o1 O, X
4、将有机黄瓜、有机圆葱、有机尖椒切成0.5厘米的丁加入虾皮葱伴侣黄豆酱拌匀即可。( Q: Y0 H, S6 h
& D+ x/ l0 L" {, n2 t$ S1 l; l9 F; p: H7 J& D0 i' ]2 x. K
8 ]% G4 |2 F7 v! E& n& j |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册 
x
|