雪花牛肉超火的菜品步骤竹筒酱焖5Ａ级雪花牛肉

厌酒孤 · 发表于 2017-6-24 06:51:56

雪花牛肉超火的菜品步骤
竹筒酱焖5Ａ级雪花牛肉

原料：牛小排肉600克，杏仁片5克。
调料：

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做法：
1、牛小排肉改刀，切成5厘米的等边三角形的块，飞水后用平底锅煎香待用。
2、净煲桶内加入清水，放入以上调味品及煎香的牛肉烧开，转小火焖制2.5小时至粑软，出桶倒入锅内收汁，待亮油时起锅，装入提前预热的竹筒里，盖上荷叶，用线拴紧，放入茶海里。
3、上桌后由服务人员介绍菜品，然后把竹筒里的牛肉倒入碗内，撒上杏仁片即成。
特点：出品色泽黑亮，粑糯入味，口感酱香而回甜，微带陈皮味，咸甜爽口。

深白ゝSé · 发表于 2017-7-4 09:56:22

沙发！沙发!{:3_57:}

鹿童谣 · 发表于 2017-7-14 14:18:42

我抢、我抢、我抢沙发~

269486077 · 发表于 2017-7-14 14:41:20

学习了。。。。

多情癖 · 发表于 2017-7-20 11:43:04

应该很旺销

怣慦 · 发表于 2017-7-21 12:30:06

学习了，不错，讲的太有道理了

勋章 · 发表于 2017-7-28 16:47:55

感谢网站

秋水醉 · 发表于 2017-8-3 14:47:11

求带求带大师

18629666995 · 发表于 2017-8-5 23:07:44

我要看我要看，必须要看谢谢帮主的分享

当午 · 发表于 2017-9-3 21:55:48

谢谢啊{:3_45:}

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