只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1894|回复: 2
收起左侧

[素菜] 夏季旺销菜,款款都下饭 酸菜烩腰豆

[复制链接]

197

回帖

1931

贡献

9615

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
3894
发表于 2017-6-22 05:56:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季旺销菜,款款都下饭
酸菜烩腰豆


640R7R04JJ6.jpg


原料:


干腰豆、干辣椒节、泡萝卜缨、泡包菜末、盐、胡椒粉、葱花


制作:


1、把干腰豆用清水泡一晚上,再装碗入笼蒸熟,取出来待用;


2、净锅里放油烧热,先下干辣椒节、泡萝卜缨和泡包菜末,炒至水汽干时,掺适量鲜汤并加盐和胡椒粉,倒入腰豆稍烩,起锅装碗里(不用勾芡),撒上葱花即成。


楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

185

回帖

37

贡献

78

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
225
发表于 2017-6-27 18:32:02 | 显示全部楼层
这里东西好赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

207

回帖

34

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
237
发表于 2017-10-3 15:02:23 | 显示全部楼层
领钻石,支持一下楼主
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-16 23:06 , Processed in 0.162428 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表