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[素菜] 夏季旺销菜,款款都下饭 鲜椒马蹄

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发表于 2017-6-22 05:55:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季旺销菜,款款都下饭
鲜椒马蹄


640JL69TJKN.jpg


原料:盖菜200克,马蹄100克,蒜末、青红椒丁、鲜青花椒各少许。


调料:盐、味精、白糖、水淀粉、红油、麻油。


制作:


1、盖菜洗净改刀;马蹄切片。


2、水中加入盐、白糖、油,将盖菜、马蹄分别飞水。


3、盖菜清炒一下,加入盐、味精、白糖,一点点淀粉勾芡,翻匀摆放在盘底。


4、马蹄加入蒜末、青红椒丁、红油、麻油拌匀,盛入盖菜上即可。


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发表于 2017-7-15 13:20:13 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2017-8-8 08:35:00 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-28 12:26:45 | 显示全部楼层
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