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创意时令凉菜,给你种种创新灵感 皖南香百叶

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发表于 2017-6-9 06:34:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
创意时令凉菜,给你种种创新灵感
皖南香百叶


640.jpg
原料:
皖南香百叶150克,盐水花生20克。


调料:
泡姜丝10克,盐、味精、香菜各3克,美极鲜味汁5克,芝麻油15克。


制作:
香百叶略微洗净,切成长5厘米的细丝,加入盐水花生和调料调匀后,装入盘中即成。


特点:
皖南的香百叶本身除了具有五香味外,还有淡淡的烟熏味。此菜用泡姜丝拌制百叶,在口味上有所突破。



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路过,支持一下啦
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非常感谢平台
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收藏啦不错
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学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-9-11 16:16:35 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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