大厨教你个性冷菜做法柠檬手撕鸡

冷嘲热讽 · 发表于 2017-6-9 06:30:19

大厨教你个性冷菜做法
柠檬手撕鸡

<原料>
土鸡1只，青柠檬，姜片，葱段，仔姜，小米辣（去籽），大香菜，蒜，生抽，美极，现磨花椒粉，黑芝麻，白糖，盐。
<做法>
1、将土鸡治净，放入加有葱段、姜片、适量盐的开水锅中，煮15分钟左右，关火，焖10分钟左右，捞起晾凉，去骨，鸡肉撕成丝备用；
2、将仔姜、小米辣、大香菜、蒜、青柠檬分别洗净切丝，与鸡丝一同放入大容器中，加生抽、美极、盐、现磨花椒粉、现挤青柠檬汁、白糖拌匀，装盘，点缀青柠檬片、黑芝麻即可。

绅女 · 发表于 2017-6-10 20:36:44

看帖回帖是美德！

澄媚@ · 发表于 2017-6-13 21:10:43

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

逢场作戏丶 · 发表于 2017-6-20 09:16:42

冷嘲热讽你的分享正好我需要

老梗 · 发表于 2017-6-21 16:50:53

支持一下

独醉 · 发表于 2017-6-28 10:16:54

回帖瞅瞅

假如° · 发表于 2017-7-4 14:58:38

帮你顶下哈！！

一厢情愿 · 发表于 2017-7-5 13:21:51

冷嘲热讽支持你

意冷＂ · 发表于 2017-7-6 17:43:13

不错不错，楼主您辛苦了。。。

岁情 · 发表于 2017-7-7 10:26:59

就交流凉菜

大厨教你个性冷菜做法 柠檬手撕鸡

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大厨教你个性冷菜做法柠檬手撕鸡