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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 烤鱼葱香味烤鱼

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:15:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法7 j& v; N9 J. R3 f' K/ F
烤鱼葱香味烤鱼) P  O% X, b8 m. M. E' Z, ~8 c8 f
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9 p5 k) q! \# }4 I" Z作者 胡罡& R& U1 m+ @: g
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烤鱼  烤熟鮰鱼1尾。$ T, p2 e- q- m4 K0 {/ Q
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浇汁  
6 Q: P) J6 \$ B2 w8 A5 A; z7 r6 _" F" U+ J! e  S
1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。& ]9 g- r! _6 x4 K4 \2 h- g% h0 [

8 M8 }) q- V! p5 H+ L; s: f2.炒锅上火,
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& N# c# J& T- s$ v& w盖料点缀   0 P7 i7 n2 o# Y" ]3 y

, [! u6 R7 }: C另起锅烧热底油,下入红椒丝20克,圆葱丝75克,香葱段50克炒香,撒在烤鱼上。
8 t' S2 ^; }# m$ \: u% Q5 ?4 N0 S$ Y# e$ {6 H0 ^5 T
葱油汁  / A1 |/ W- k' j( [6 l9 h

3 T9 X" c2 S& \0 r* D将红糖15克,水300克,
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克调味。+ n0 Q  j/ v" y) g$ G  S
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厨艺豆

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发表于 2017-5-16 10:44:30 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-16 17:40:50 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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餐饮新秀

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发表于 2017-5-20 21:10:48 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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厨艺豆

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发表于 2017-5-22 07:20:17 | 显示全部楼层
好美味
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-23 16:01:44 | 显示全部楼层
谢谢啊
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-26 13:35:24 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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厨艺豆

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发表于 2017-5-28 10:19:19 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-5-30 15:30:47 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-5-30 22:45:17 | 显示全部楼层
冷嘲热讽你再多分享一些吧
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