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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 新加坡辣椒味烤鱼

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法, S" w8 m* g( ]( @; N
新加坡辣椒味烤鱼
( ~9 W4 z1 O" r1 f4 r
  h# I+ @1 B  M
9 |8 ~$ G# i7 A. k2 y1 m. u+ H 640PBO7V8JZ.jpg 9 o. ^) ]$ m. ]5 Y5 R0 C9 }
0 Y4 }3 g- ^* A1 K2 R9 X- V* p
作者 胡罡( c, o; w& c( d/ U! f2 o
% V, ?2 R$ j  s+ w# x, }* N
烤鱼  烤熟鮰鱼1尾。
0 m2 a- d) Y( E! F: n/ i
7 K1 M! o0 v: ?  p浇汁  / c; V3 x7 p6 S
/ E0 o$ \' p) }/ T2 T! \( o
1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。$ x1 |' }( Z8 e& I: Q

/ T2 e, G. e& S! a0 h2 U  ~1 Z5 }2.炒锅上火,放入大蒜末50克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
生粉12克勾芡,烧沸后浇在烤鱼上。. N3 J( l, ]0 C6 o' x, `

) G" {9 q  L2 S6 j  y' l  ^- w盖料点缀  将香菜碎20克撒在烤鱼上即可。
8 m5 l- T0 ^$ w9 }' o; m
( ~: V9 t( }' t+ O
  K* C. r# Q0 L) l, f7 x& f+ b3 X) E; m; K4 \6 M

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发表于 2017-5-20 21:10:48 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2017-5-22 09:11:16 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2017-5-23 08:09:58 | 显示全部楼层
学卤菜啦
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发表于 2017-5-24 23:50:13 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-5-26 18:10:54 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-5-30 10:35:32 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-3 09:44:50 | 显示全部楼层
白卤怎么做
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