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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 新加坡辣椒味烤鱼

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大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法2 E5 _5 a8 H" A$ W9 O0 u& ]
新加坡辣椒味烤鱼
  |* P. ~( i/ M
. U  ^# }. L/ i) p
) ~1 w8 Z2 L8 J+ T( c6 [& I' H3 @# n0 K* Q. k8 p1 B, A5 e6 R- ?

+ ^$ k% i) z9 F# `作者 胡罡' i8 L$ J+ @: G
$ e4 C) p$ e, n3 T, K8 i! i* |
烤鱼  烤熟鮰鱼1尾。
- h+ k! v1 e2 N. o- s6 m7 N. X) d$ J- J% Z# N+ C
浇汁  
! }/ g+ s- A* `" [/ _
/ q; x. A; `2 d9 ]7 v+ b% y2 O1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。
: ^0 \. z/ G/ _5 D0 n7 j+ H# H& p6 e' P% ]; M6 p- a6 k- s
2.炒锅上火,放入大蒜末50克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
生粉12克勾芡,烧沸后浇在烤鱼上。
9 o0 U: N& w+ ?6 ?# R# e
. Z) F' {3 A- ^5 I' G# ?0 v  O7 e4 O盖料点缀  将香菜碎20克撒在烤鱼上即可。
% \: l; r3 n& c& ]: B$ R4 |
" i: N/ E0 Y* h( l5 q! v
; @) I7 B9 l$ j8 r; X7 {7 |7 U
( h8 c) G( R" J' D. Y9 i, P5 V- D6 Y

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一星炒锅

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愿越办越好
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发表于 2017-5-22 09:11:16 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2017-5-23 08:09:58 | 显示全部楼层
学卤菜啦
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发表于 2017-5-24 23:50:13 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-5-26 18:10:54 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-5-30 10:35:32 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2017-6-3 09:44:50 | 显示全部楼层
白卤怎么做
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