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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 新加坡辣椒味烤鱼

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:09:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法
: U6 \8 ^* e5 c+ W新加坡辣椒味烤鱼
7 r3 S% a- z! H: t; Z
7 M2 O2 n2 `5 D7 T* P: a7 |8 j
7 S# @9 p0 Q: N7 Z! \8 G, y! _' b
6 u3 o* P- W8 v! Q/ P5 N" ~3 e0 m6 }! e' l" X8 _
作者 胡罡
1 }' |# m8 a+ Q5 `2 S
! o6 {' ~# S$ F. F- ]烤鱼  烤熟鮰鱼1尾。 ) C! O9 n/ G# T/ [. W

1 K* a1 o0 z4 O* |, }浇汁  1 x1 Y. N% Y8 o0 i- ~$ y5 _- G

- x5 H" X  h6 k3 r* |2 R1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。# b, a; t1 }9 d. a7 T
7 w  d* S" u2 @( u/ V
2.炒锅上火,放入大蒜末50克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
生粉12克勾芡,烧沸后浇在烤鱼上。* f6 `1 u( R) R
; c2 q7 [- j& J) c7 i; _! w% b9 T
盖料点缀  将香菜碎20克撒在烤鱼上即可。
) D# \- @- y* h. R3 P& H1 u; W  Z
- q' _& z; I- b  U' Q
& z* a" Q% o$ v. X9 M7 W& O

. Q6 h+ q4 _: A

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愿越办越好
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发表于 2017-5-23 08:09:58 | 显示全部楼层
学卤菜啦
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发表于 2017-5-24 23:50:13 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-5-26 18:10:54 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-5-30 10:35:32 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2017-6-3 09:44:50 | 显示全部楼层
白卤怎么做
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