烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法咖喱味烤鱼

冷嘲热讽 · 发表于 2017-5-11 05:08:55

烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法
咖喱味烤鱼

作者胡罡

烤鱼烤熟草鱼1尾。

浇汁

1.圆葱丝50克垫底，放上烤好的鱼。

2.炒锅上火，放入复制烤鱼香油120克，

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盖料点缀另起锅烧热底油，下入红椒段12克、葱段15克、蘑菇25克、香菜10克炒香，盖在烤鱼上即可。

举一反三用同样制法可以用于鮰鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼等各种鱼类。

咖喱酱烧热底油，

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不即不离 · 发表于 2017-5-13 10:26:07

支持名厨笔记

逗崩 · 发表于 2017-5-17 19:46:10

做烧烤的

沉滓. · 发表于 2017-5-19 19:38:18

回帖就能看

苦咖啡 · 发表于 2017-5-19 22:01:46

应该还不错

独栖 · 发表于 2017-5-24 23:50:13

网站很不错

阿笑 · 发表于 2017-5-29 23:10:29

强大感谢~

会傲 · 发表于 2017-5-30 15:19:21

向冷嘲热讽学习

把酒言欢 · 发表于 2017-6-4 18:32:23

向师傅学习卤菜

节枝 · 发表于 2017-6-6 07:40:44

很不错的卤水

烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法 咖喱味烤鱼