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烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法 咖喱味烤鱼

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-5-11 05:08:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤鱼配方,大厨都是这样玩儿创新做法
' N" M! U3 F0 n7 a7 ~咖喱味烤鱼
/ S1 `7 E, z( b3 X$ f
$ A+ `5 c# ]! T  p 640PQTIJO35.jpg
  u- G$ B" x+ S* G8 H8 V7 ~& ]% V1 ?5 {  Y

& h" \" d& H+ f; x作者 胡罡
2 q6 V3 I! X  r5 u! |, A1 J: P
8 t- V3 U  O1 Q7 X6 N9 X烤鱼  烤熟草鱼1尾。6 f9 u; l. x& z  b
: }, o6 l/ u: w; E. V
浇汁  
! E' g7 F& G: ]3 i; ~1 ~; h) P3 y( G1 O' W2 i% g
1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼。
( k9 H/ T+ T; x
" A! v' ?1 g% E. z; V5 Q2.炒锅上火,放入复制烤鱼香油120克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

4 v6 C: C1 n/ n  ^盖料点缀  另起锅烧热底油,下入红椒段12克、葱段15克、蘑菇25克、香菜10克炒香,盖在烤鱼上即可。
. v1 Z$ N! d# H; F& _, y  O/ S! X
) ^) ?2 P5 F. f. @4 L# G, _举一反三 用同样制法可以用于鮰鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼等各种鱼类。
) _! E  z2 }6 ^1 u( e3 C' u8 s. \8 a7 o
咖喱酱  烧热底油,
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" Y; z. q0 g2 e6 \9 {5 |& j
  ^: u2 {! z) C  z
$ e1 ?) Q' c7 R( {9 x
4 d; Z1 H6 C  a& w4 q5 M
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发表于 2017-5-13 10:26:07 | 显示全部楼层
支持名厨笔记
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发表于 2017-5-17 19:46:10 | 显示全部楼层
做烧烤的
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发表于 2017-5-19 19:38:18 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-19 22:01:46 | 显示全部楼层
应该还不错
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发表于 2017-5-24 23:50:13 | 显示全部楼层
网站很不错
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发表于 2017-5-29 23:10:29 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2017-5-30 15:19:21 | 显示全部楼层
向冷嘲热讽学习
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发表于 2017-6-4 18:32:23 | 显示全部楼层
向师傅学习卤菜
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发表于 2017-6-6 07:40:44 | 显示全部楼层
很不错的卤水
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