烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法 黑椒味烤鱼

冷嘲热讽

烤鱼配方，大厨都是这样玩儿创新做法
; P8 N5 X. k$ Y* x, ]黑椒味烤鱼
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3 I* b/ o) [9 o6 H" Z9 Z% n6 j9 A, x$ ~作者 胡罡

烤鱼  烤草鱼1尾。
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2 j( U8 p9 x+ c* l- A浇汁  

* x% C+ x+ [9 x1.圆葱丝50克垫底，放上烤好的鱼。
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. k0 R9 F- H4 @5 a% i4 Y5 p2.炒锅上火，放入复制烤鱼香油120克，放入黑胡椒碎20克炒香，放入高汤350克烧沸，用黑椒酱80克调味，烧沸浇烤鱼上。

7 G) n4 D& i% \/ T( |盖料点缀  另起锅烧热底油，炒香圆葱条、西芹条各50克，红椒条、葱白、青椒条各25克，盖在烤鱼上即可。

% E/ {) a3 g# c# n( d. w举一反三  用同样制法可以用于鮰鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼等各种鱼类。

' U) {" w; i# c( d0 t1 L' F黑椒酱  黑椒碎80克，牛肉粉30克，老抽60克，黄油180克，蚝油400克，鲜味汁125克，高汤500克，冰糖80克。

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珉馨然

强帖，感谢楼楼的无私

后会无期

支持支持~

沾香

路过，学习下

劫゜

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

违约

愿网站越办越好

℡烟寂

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

安琪

冷嘲热讽中国好厨师！~

狐腻@

学习了，不错，讲的太有道理了

彼岸花开

学习卤菜