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凉菜 个性化出品 做法 泰汁去骨凤爪

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发表于 2017-5-6 06:03:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉菜 个性化出品 做法泰汁去骨凤爪
6403TEUO7S1.jpg
原料:去骨凤爪,葱,姜,花椒,自制泰汁。
制法:
1、将去骨凤爪治净;
2、锅中放入水、葱、姜、花椒,入凤爪焯熟,捞出放入自制泰汁中腌制12小时,装盘即可。
点评:凤爪富含胶质,口味酸辣爽口,用泰汁腌制凤爪,给顾客带来口感上的时尚感和新鲜度。
自制泰汁的制法:
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发表于 2017-5-8 16:32:56 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-5-8 16:55:13 来自手机 | 显示全部楼层
学习了   
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发表于 2017-5-13 15:11:35 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2017-5-15 15:42:04 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-5-16 13:03:24 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-19 22:52:47 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2017-5-23 20:55:23 | 显示全部楼层
冷嘲热讽支持你
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发表于 2017-5-25 15:45:29 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2017-6-1 11:19:43 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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