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[猪肉] 火爆热销时令特色菜做法 柿子椒蒸排骨

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大厨师长

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发表于 2017-4-30 07:19:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
火爆热销时令特色菜做法
柿子椒蒸排骨
6404NV0Z7FQ.jpg
✦材料:猪排、黄豆、姜、葱、鸡蛋、番茄
✦调料:盐、辣妹子酱
✦制作:
1、取猪排骨斩成长节,冲净血水才捞出来纳盆,加姜葱和盐腌味后,再挂全蛋糊下入油锅,炸熟捞出来入笼,蒸至软熟时取出装盘。
2、锅里放少许的油烧热,下番茄丁和辣妹子酱炒香后,掺适量的清水烧开并放汆熟的黄豆,调咸鲜口味并勾芡淋明油,起锅浇在盘中排骨上,即成。


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厨界新秀

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发表于 2017-6-24 15:13:47 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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