【建议收藏】大厨秘制卤味大全红卤汁

舔嗜 · 发表于 2017-4-29 06:27:55

【建议收藏】大厨秘制卤味大全
红卤汁

原料：

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制法：

①草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段。

②将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢。

③将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。

别犯贱i · 发表于 2017-5-2 19:32:27

收藏啦不错

被挡访客 · 发表于 2017-5-7 19:02:55

自己先做来试试

平生欢 · 发表于 2017-5-8 17:32:50

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

ρ繷0 · 发表于 2017-5-11 12:31:51

写的真的很不错

煞景。 · 发表于 2017-5-15 15:09:13

卤猪蹄我的最爱

逆游的金鱼 · 发表于 2017-5-16 09:07:37

感谢平台

梦徒 · 发表于 2017-5-18 17:38:44

哇好多美食

冢渊 · 发表于 2017-5-22 18:45:21

写的真的很不错

与他别 · 发表于 2017-5-31 13:35:17

学着做

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