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[虾] 教你上档次家常菜做法 清蒸鲜虾

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发表于 2017-4-28 05:18:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
教你上档次家常菜做法清蒸鲜虾


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| 食材 |


沙虾500g、野峰橄榄油、生姜1小块
蒜头3瓣、鲜味汁


| 步骤 |


1、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚
2、蒜头和生姜分别剁碎
3、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟,关火焖3分钟
4、另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末
5、加入适量鲜味汁,这种鲜味汁很咸,我要兑点水进去的。建议用蒸鱼豉油或海鲜酱油等不太咸又好味的豉油来蘸
6、大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可,一定趁热吃,冷了就不好吃了



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发表于 2017-5-3 22:04:35 | 显示全部楼层
愿越办越好
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发表于 2017-5-12 12:21:09 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-5-17 13:14:26 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-5-23 08:09:58 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2017-6-3 07:44:14 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2017-6-7 14:55:48 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-8 18:56:03 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-6-15 16:45:51 | 显示全部楼层
美味的家常菜
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