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精美凉菜做法分享 脆椒土鸡爪

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发表于 2017-4-14 06:20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
精美凉菜做法分享
脆椒土鸡爪



<原料>
农家正宗土鸡脚200克,小乳瓜(小嫩黄瓜)20克,小米辣5克
<调料>
A料(盐2克,厨邦鸡粉1.5克,花椒油、味粉各1克),葱油3克,葱段、姜片各5克,料酒6克
<做法>
1、将鸡脚制净,放葱、姜、料酒,入蒸箱蒸制25分钟,取出冲凉,剥开去骨,纳入盆中;
2、小乳瓜拍四下,斜切成块,放入盆中,加入小米辣和A料拌匀,再淋葱油拌匀即可。


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发表于 2017-4-15 08:42:28 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-20 13:50:10 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-4-20 15:28:57 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_53:}
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发表于 2017-4-20 18:25:28 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-4-20 23:49:11 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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二星炒锅

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发表于 2017-4-21 22:56:59 | 显示全部楼层
这款凉菜不错
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发表于 2017-4-28 15:07:21 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-4-28 23:34:38 | 显示全部楼层
回帖就能看
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发表于 2017-5-1 18:15:14 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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