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年销百万的民间独家秘方菜品做法% q1 n% {7 ^, g) C( w7 c/ ], }
阿婆腌萝卜
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在老家乡下邻居阿婆那里学了个腌萝卜 脆嫩好吃的不得了，是一道热销的清口小凉菜回来后做外卖每天卖到脱销 。
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原料：象牙白萝卜500克，香菜段50克。 % T: D2 _8 a' }7 v0 b8 P3 }# d, }
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& a/ U* l% y( ]: Q6 ~调料A料
! p8 j, V& j" p' O6 e& x# D9 X# w制作7 P. ~9 U* M5 H r& u0 f0 T
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1.白萝卜切成1厘米厚的柳叶条，放入盐6克腌制30分钟，冲水后晾干。
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9 P# ?* A" ?- }# I: D5 O* O2 ，放入萝卜条，腌制3小时。
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3.将腌好的 条放入盘中，加入香菜段、熟芝麻、纯芝麻油拌匀即可。
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雷达卡
发表于 2017-4-14 06:07:20
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