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年销百万的民间独家秘方菜品做法
3 k8 {1 j: w' W* O0 z4 M$ Y7 _7 Z阿婆腌萝卜5 @9 c. J! D, N n+ O
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在老家乡下邻居阿婆那里学了个腌萝卜 脆嫩好吃的不得了,是一道热销的清口小凉菜回来后做外卖每天卖到脱销 。
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0 f+ |' c" Y+ t4 \原料:象牙白萝卜500克,香菜段50克。
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调料A料+ d( I& m& A( O/ d) {5 e
制作
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1.白萝卜切成1厘米厚的柳叶条,放入盐6克腌制30分钟,冲水后晾干。
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2 ,放入萝卜条,腌制3小时。
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3.将腌好的 条放入盘中,加入香菜段、熟芝麻、纯芝麻油拌匀即可。
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